Borras diez gigabytes de copias viejas, recargas el panel, y la barra de cuota no se ha movido. No es un fallo: es una decisión deliberada que toma el daemon entre un número exacto y no gastar CPU recorriendo todo tu árbol de archivos cada vez que carga la página.
Por qué la cuota no se calcula en vivo
Calcular el tamaño total de una carpeta significa recorrer cada archivo de dentro y sumar sus tamaños, el mismo trabajo que hace el comando du. Hacer eso en cada carga de página del panel, para cada servidor del nodo, a la vez, sería una carga real y completamente evitable sobre el mismo disco del que el servidor está intentando correr. En vez de eso, el daemon ejecuta ese cálculo en un ciclo periódico —cada 5 a 10 minutos— y el panel muestra lo que calculó el último ciclo, no la cifra instantánea real.
Borrar un archivo grande no va a mostrar espacio liberado al instante, y —menos evidente— subir un archivo grande tampoco lo va a mostrar como usado al instante. Ninguna de las dos cosas es motivo de preocupación; las dos se ponen al día en el siguiente ciclo.
Reiniciar el contenedor no acelera el recálculo de la cuota y es una interrupción innecesaria si el objetivo real es solo confirmar que los archivos borrados ya no están. Esperar diez minutos y recargar el panel te da el mismo número exacto sin nada de tiempo de inactividad.